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Servizi

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Etichettatura e Marketing

  • Etichettatura: indicazioni obbligatorie e facoltative
  • Informazioni sui prodotti sfusi o preincartati e su menù di ristoranti
  • Sviluppo e controllo di altre comunicazioni e informazioni ai consumatori
  • Sviluppo di una corretta pubblicità comparativa in affiancamento ad esperti di comunicazione
  • Elaborazione grafica di etichette, packaging e altri mezzi pubblicitari

Compliance

  • Classificazione dell’alimento
  • Controllo della composizione dell’alimento
  • Controllo della conformità con la normativa UE e di Paesi Terzi
  • Studio e implementazione di sistemi di HACCP, buone pratiche di igiene (GHPs), buone pratiche di fabbricazione (GMPs)
  • Audits ai fornitori e tracciabilità
  • Risk assessment e crisis management (ritiro/richiamo prodotti non sicuri ecc.)
  • Deleghe di funzioni
  • Modelli organizzativi ai sensi del d. lgs. n. 231/2001 (compliance)

Commercio ed Export

  • Adempimenti amministrativi, licenze e autorizzazioni
  • Consulenza export e doganale
  • Fiscalità alimentare e “Finanza agevolata”
  • Contrattualistica
  • Due diligence legale

Autorizzazioni e Certificazioni

  • Richiesta di approvazione di novel food
  • Richiesta di approvazione di nuovo health claim
  • Notifica al Ministero della Salute di immissione in commercio di integratori alimentari ecc.
  • Certificazioni biologiche, IFS Food, Senza Glutine, Qualità Vegetariana e Vegan
  • Altre certificazioni volontarie

 

 

Litigation

  • Impugnazione di provvedimenti amministrativi
  • Procedimenti innanzi al TAR e alle Commissioni Tributarie
  • Mediazioni, conciliazioni e risoluzione stragiudiziale delle controversie
  • Arbitrati
  • Responsabilità civile e da prodotto (“product liability”)
  • Reati “alimentari” e responsabilità amministrativa dell’ente ex d. lgs. n. 231/2001
  • Concorrenza sleale
  • Procedimenti innanzi al Giurì dell’Istituto di Autodisciplina Pubblicitaria

Proprietà intellettuale DOP e IGP

  • Indicazioni Geografiche, Marchi Territoriali o Collettivi
  • Disciplinari di produzione e regolamenti
  • Registrazione di marchi, design e brevetti
  • Tutela del diritto d’autore
  • Tutela del segreto industriale
  • Diritto intellettuale e industriale, privacy e diritto all’oblio

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