Skip links

Tag: cheese sounding

Paesi Bassi: sentenza sul formaggio vegano

Paesi Bassi: sentenza sul formaggio vegano. Vediamo in questo piccolo approfondimento come pubblicizzare correttamente le alternative vegane o vegetariane al formaggio senza commettere infrazioni di sorta. Una sentenza della più alta corte olandese chiarisce la portata dell’esclusività delle denominazioni dei prodotti lattiero-caseari (ma il principio è estendibile ad altre categorie

Il marchio nei prodotti agroalimentari

In questo primo articolo che tratta della tutela della proprietà intellettuale nel food & beverage, tratteremo del marchio nei prodotti agroalimentari. Dopo anni di ricerche, o per puro caso, avete elaborato la ricetta perfetta per una nuova “Coca Cola”? Avete inventato un nuovo dolce combinando ingredienti esotici da ogni parte