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Tag: Diritto Alimentare

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Cibo non gluten free ad un celiaco: è reato? Di cosa potrebbe essere chiamato a rispondere un ristoratore? Secondo una recente sentenza della Corte di Cassazione, “risponde del reato di omicidio colposo, ove si dimostri che il gestore sia stato compiutamente edotto sulla gravità delle allergie del commensale e sugli effettivi pericoli connessi alla trasgressione del regime alimentare cui egli è tenuto…”