Lexfood è una piattaforma online informativa/divulgativa incentrata sul diritto alimentare e vitivinicolo gestita dall’avvocato Luca Galizia dello studio legale internazionale Keller and Heckman. Luca fa parte della squadra Food and Drug dello studio, rinomata in tutto il mondo, i cui avvocati, in collaborazione con gli scienziati interni, forniscono ai clienti una consulenza legale e regolatoria completa su una vasta gamma di questioni relative ad alimenti, farmaci e prodotti borderline. Su Lexfood troverete articoli pratici e pragmatici, che illustrano le novità legislative, regolatorie e giurisprudenziali riguardanti il mondo degli alimenti e delle bevande. Dal punto di vista geografico, l’attenzione si concentra maggiormente sull’Unione Europea, ma spesso includiamo anche notizie internazionali. Da avvocato dedito al diritto alimentare e vitivinicolo, Luca si occupa di consulenza legale stra-giudiziale, di assistenza giudiziale, di affari regolatori internazionali e di interventi di formazione mirata su tematiche quali: sicurezza alimentare; igiene e rintracciabilità; etichetta, etichettatura e pubblicità; sviluppo di nuovi prodotti (valutazione della composizione, novel food, quantità di sostanze, ecc.); regimi di qualità (biologico, DOP, IGP, ecc.); problematiche legate all’utilizzo di additivi, aromi ed enzimi; proprietà intellettuale (es. segreto industriale, commerciale e diritto d’autore); concorrenza sleale; prevenzione delle frodi; integratori alimentari (controllo etichettatura, composizione, notifica al Ministero della Salute e in altri Paesi); contenzioso (impugnazione di ordinanze-ingiunzioni, richieste di dissequestro, difesa in procedimenti penali, procedimenti Antitrust, ecc.); Proteine alternative, carne coltivata e cannabis progetti innovativi (novel food, blockchain, token, ecc.).
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