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Attualità

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Claim green ed etici

Claim green ed etici

Claim green ed etici: cosa sapere per poter dare un’informazione corretta ai consumatori su tematiche di grandissimo interesse (es: sostenibilità ambientale del processo produttivo e delle materie prime; rispetto dei diritti dei lavoratori; welfare animale; ecc.) senza il rischio di incorrere in una pubblicità ingannevole

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Etichettatura Ambientale
Etichettatura ambientale su integratori alimentari

Etichettatura ambientale su integratori alimentari

Etichettatura ambientale su integratori alimentari: vediamo un breve riassunto della normativa e degli esempi pratici. Ovviamente parliamo dell’articolo 219, comma 5, del decreto legislativo n. 152/2006 – “Testo Unico in materia Ambientale” (T.U.A.), come riformato dal decreto legislativo n. 116/2020, concernente l’etichettatura obbligatoria ambientale sugli

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Veterinari in Trattoria
Veterinari in trattoria: webinar sicurezza alimentare

Veterinari in trattoria: webinar sicurezza alimentare

Veterinari in trattoria: webinar sicurezza alimentare, episodio 1: bellissimo evento organizzato dall’AULSS 7 Pedemontana – Servizio Veterinario di Igiene degli Alimenti di Origine Animale il 3 giugno ore 15.30. Hanno partecipato Fabrizio de Stefani, Carlo D’Ascenzi, Maria Ada Marzano, Valentina Tepedino ed il sottoscritto, che ha parlato di “contenzioso

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Il battery score italiano

Il battery score italiano

Il battery score italiano: con il Decreto Interministeriale (Ministero dello Sviluppo Economico, Ministero della Salute e Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) 19 novembre 2020, pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 7 dicembre e in vigore dall’8 dicembre 2020,  è stata disciplinata la forma di

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Novità sui dossier novel food

Novità sui dossier novel food

Novità sui dossier novel food: il regolamento di esecuzione (UE) 2020/1772 della Commissione del 26 novembre 2020 ha modificato il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2469, che stabilisce i requisiti amministrativi e scientifici per le domande di autorizzazione dei “nuovi alimenti”, disciplinati dal regolamento (UE) 2015/2283

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IVA agevolata su integratori?

IVA agevolata su integratori?

IVA agevolata su integratori? La Corte di Giustizia dell’Unione Europea chiarisce la differente portata giuridica della categoria di “alimento” nella normativa alimentare ed in quella tributaria, tale per cui solo alcune tipologie di integratori alimentari meritano il beneficio dell’IVA con aliquota ridotta. La sentenza Analizzeremo