Veterinari in trattoria: webinar sicurezza alimentare, episodio 1: bellissimo evento organizzato dall’AULSS 7 Pedemontana – Servizio Veterinario di Igiene degli Alimenti di Origine Animale il 3 giugno ore 15.30.
Hanno partecipato Fabrizio de Stefani, Carlo D’Ascenzi, Maria Ada Marzano, Valentina Tepedino ed il sottoscritto, che ha parlato di “contenzioso alimentare” (cosa fare in caso di controlli, i verbali degli Ispettori, impugnazioni, scritti difensivi, opposizioni, provvedimenti, ecc.).
È stato un incontro tra autorità pubbliche, ispettori, tecnici, esperti ed un giurista, oltre che imprese.
Il webinar è visionabile integralmente al seguente indirizzo Youtube: https://lnkd.in/edjJ4iZ