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Veterinari in trattoria: webinar sicurezza alimentare

Veterinari in trattoria: webinar sicurezza alimentare, episodio 1: bellissimo evento organizzato dall’AULSS 7 Pedemontana – Servizio Veterinario di Igiene degli Alimenti di Origine Animale il 3 giugno ore 15.30.

Hanno partecipato Fabrizio de StefaniCarlo D’AscenziMaria Ada MarzanoValentina Tepedino ed il sottoscritto, che ha parlato di “contenzioso alimentare” (cosa fare in caso di controlli, i verbali degli Ispettori, impugnazioni, scritti difensivi, opposizioni, provvedimenti, ecc.).

È stato un incontro tra autorità pubbliche, ispettori, tecnici, esperti ed un giurista, oltre che imprese.

Il webinar è visionabile integralmente al seguente indirizzo Youtube: https://lnkd.in/edjJ4iZ